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鋁箔容器所具備的優點

2022-03-31 06:10:39

鋁箔采用原生鋁合金,經過多道工序軋制而成,不含重金屬等有害物質。在鋁箔生產過程中,采用高溫退火殺菌工藝,使得鋁箔可以非常安全地與食品接觸,而不含有或有助于細菌的生長。在多數情況下,鋁箔不會與中國食品進行反應。然而,市場上相當一部分塑料餐盒是由不知名的原料制成,甚至是假材料和廢塑料,質量可靠性難以保證。一次性塑料餐具在原料中加入碳酸鈣、滑石粉和工業石蠟回收廢棄物,產品蒸發殘渣(正己烷)容易超標。2013年7月,國家質量監督檢驗檢疫總局、國家工商行政管理總局、食品藥品監督管理局發出《關于加強一次性泡沫塑料餐具監督管理的通知》。為了保護環境,防止增塑劑對社會和人體的危害,一些地方政府也制定了規定,限制一次性不可生物降解塑料餐具的使用。

鋁箔容器實力廠家

鋁箔可以限度地減少與食品加工、冷藏和二次加熱有關的時間和能源。鋁箔有很好的熱穩定性,在加工和包裝過程中,鋁箔器皿可以很好地承受溫度的變化,在承受-20°C—250°C的高低溫下,分子結構穩定不變化。它的使用環境溫度數據可以從快速進行冷凍至極端的烘焙和燒烤,期間,鋁箔不變形、不破裂、不熔化或燒焦,也不會發展產生一些有害化學物質。用鋁箔分離高溫木炭火和煙霧,可以避免致癌物引起的食物燃燒。鋁箔餐盒和容器非常適合進行高溫滅菌和熱封處理。鋁箔容器可以用多種方式加熱,包括各種烤箱、烤箱、無氧加熱柜、蒸汽機、蒸汽機、微波爐(必須用在光波爐和燒烤攤位上),以及可用鋁箔加熱的壓力鍋。相關技術企業發展已經可以開發以及配套的鋁箔餐盒二次加熱系統設備和封裝設備,可大幅提高配餐企業的配送管理效率,確保餐食的質量。相比之下,塑料午餐盒和容器對高溫的抵抗力明顯低于鋁箔產品,鋁箔產品在接觸熱食物、水或熱量時會釋放出有害物質。(聚苯乙烯做的飯盒。聚苯乙烯原料的軟化點是87℃—97℃之間。因此,是不能在80℃以上的溫度環境中使用的。


用塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯兩種,PP較柔軟,一般PP使用溫度是-6度至+90度。早期流行的泡沫塑料飯盒現在已經退出市場。據執法人員介紹,可發泡塑料飯盒的原料含有有害物質,一旦含有高溫、高油的食品,可發泡塑料中的有害物質容易沉淀、遷移和凝結在食品上。 


并跟隨食物進入人體,從而對人體造成損害。而且,泡沫塑料一次性飯盒不易降解,多年不腐爛,燃燒時會釋放大量有害氣體,對環境造成嚴重損害。所以,從2001年起,我國就已全面禁止發泡塑料餐具的生產、銷售和使用。

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